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燉羊肉湯高壓鍋要壓多久 高壓鍋清燉羊排

燉羊肉湯高壓鍋要壓多久

燉羊肉湯高壓鍋要壓多久 ?

健康功效:
白蘿卜:消食積、化痰、寬中
大蔥:通陽、解毒、活血
姜:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表

食材用料:

羊腿肉500克

白蘿卜1個相克食物

海帶結適量

大蔥一段相克食物

姜一塊相克食物

花椒粒20粒

八角一個

桂皮一塊

肉蔻半粒

草果1小粒

料酒兩大匙

鹽適量

白胡椒粉少許

菜譜做法:
1.羊肉切小塊冷水浸泡1小時泡出血水,燒開水,倒入羊肉并倒入一匙料酒,焯燙至羊肉變色撈出,過冷水去凈血沫,備用
2.將花椒粒、八角、桂皮肉蔻、草果全部放在調料盒內擰緊或用紗布包好備用;海帶結洗凈,白蘿卜去皮切滾刀塊備用
3.將焯燙過的羊肉放入高壓鍋,倒入適量冷水,將蔥、姜、調料盒放入鍋內,加入一匙料酒,蓋好高壓鍋蓋和限壓筏,大火燒開上汽后,轉中火20分鐘,關火,待高壓鍋自然排盡汽。(如沒有高壓鍋可用普通鍋代替燉至肉爛)
4.將羊肉連湯倒入砂鍋,放入海帶結和白蘿卜,調入適量鹽,大火燒開,轉小火燉至海帶、蘿卜酥爛即可,吃時可撒少許胡椒粉調味兒。(根據習慣添加雞精調味,我現在是能不用就不用,還可在湯里加些小蔥碎和香菜碎,這樣喝湯更美味。)

高壓鍋燉羊排怎么做好吃 ?

嗯哼~

清燉羊排
材料:羊排、蔥、姜、老抽、料酒、海鮮醬、小辣椒、大料、香葉、桂皮、鹽等
步驟:
1、羊排切塊,放入冷水鍋里焯水,隨著水溫的升高,羊排變的發白了就可以了
2、撈出羊排放到高壓鍋里,鍋里倒入沒入羊排的水量,再琺調料、拍扁的姜塊兒、蔥段放入鍋中,再倒入兩大勺海鮮醬,料酒、老抽和適量的鹽調味,然后將高壓鍋的蓋子蓋上,開大火,上汽后關小火,十五分鐘后,美味的清燉羊排就可以出鍋了~

以上~

用高壓鍋怎么做蘿卜燉羊排 ?

用高壓鍋做東西簡單的很,把食材俯調料同時下鍋,蘿卜用壓力鍋也沒事,按肉/雞鍵就行,打開蓋子放點鹽就ok啦,希望對你有幫助啊

燉羊排怎么做好吃高壓鍋 ?

再把調料、蔥段放入鍋中、大料、拍扁的姜塊兒:羊排、桂皮,羊排變的發白了就可以了 2,上汽后關小火,十五分鐘后,料酒、鹽等 步驟: 1、蔥嗯哼~ 清燉羊排 材料、料酒、姜、撈出羊排放到高壓鍋里,再倒入兩大勺海鮮醬、香葉,放入冷水鍋里焯水,鍋里倒入沒入羊排的水量、老抽、海鮮醬,然后將高壓鍋的蓋子蓋上、羊排切塊、小辣椒,開大火,隨著水溫的升高、老抽和適量的鹽調味

羊排怎么燉好吃。我想用高壓鍋燉,有沒有會燉羊排的朋友詳細說下步驟和用料。 ?

煮沸后撈去血沫、關火前放鹽調味即可,用中火30~50分鐘(具體時間按自己喜好),清水浸泡30分鐘清燉羊排的做法。
3、羊排壓好后放氣開蓋放入胡蘿卜再煲10~20分鐘(不要上壓力閥)直至胡蘿卜軟爛、胡蘿卜去皮切滾刀塊。
4、花椒和桂皮、在高壓鍋里放入八角。
6:

1、再放入陳皮、將羊排和清水一起放在湯鍋里。
2、放入姜片。
5。
7、羊排洗凈

[求助]高壓鍋燜羊排的最好做法 ?

君不聞食不厭精,膾不厭細乎。先高壓,快捷,后涮鍋,隨意,晚來天欲雪,能飲一杯無,哈哈,不亦樂乎?[em02]

高壓鍋保羊排拿出來,湯里有營養嗎?還是倒掉 ?

然有營養啊。嘿嘿 ,幾?;ń?,加入水(喜歡的話可以放一個八角:
1將羊排處理好、,飛水,蘿卜切滾刀
將姜片放高壓鍋底,調入鹽即可,可以取鍋蓋后加入蘿卜,不能倒、灑幾滴香油;

4、、生姜切片。
哈哈;

2;

5。我來教你做清燉羊排;

6,味道很不一樣),加入羊排、上氣后15分鐘、、蘿卜煮好后、吃的時候放些香菜、那叫一個美啊

清燉羊肉什么時候放鹽 ?

先少放些鹽.在肉8成熟時加鹽調味.放鹽晚的肉里沒味,不好吃.很多菜譜都是想當然的,海學,健康啥的說法其實味道不好的.
牛羊肉筋多的要早加鹽.有利于入味.

清燉羊排需要多久肉才能軟呢 ?

用料
羊排 400克 胡蘿卜 1根 清燉羊排猴頭菇 100克 蔥
姜 料酒
鹽 雞精

1. 羊排切塊;
2. 放入冷水鍋里焯水,羊排變的發白即可;
3. 猴頭泡發;
4. 砂鍋中加水,放入焯過的羊排,加少許料酒;
5. 放入蔥、姜、料酒;
6. 放入泡發好的猴頭菇,大火燒開,轉小火煲至羊排八成熟;
7. 下入胡蘿卜塊,煲至羊排軟爛;
8. 調味后,煮3分鍋即可出鍋。

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