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羊肉燉白蘿卜白菜的做法大全 白蘿卜燉羊肉的做法

羊肉燉白蘿卜白菜的做法大全

羊肉燉白蘿卜怎么做好吃,羊肉燉白蘿卜的家常做法

放入大蔥段,鮮姜2片,料酒2茶匙10ml,鹽1茶匙5g、羊肉洗凈,切成5cm大小的塊;白蘿卜洗凈,切成5cm大小的滾刀塊,備用、將羊肉塊放入滾水中汆燙片刻、加入白蘿卜塊、枸杞。

4、鹽和胡椒粉拌勻,倒入適量的清水燒開。

3、鮮姜片和大料爆香,加入汆燙好的羊肉塊,烹入料酒拌炒均勻,胡椒粉1/2茶匙3g,油1茶匙5ml做法1、中火燒熱砂鍋中的油,去除血沫,撈出用流動水沖凈。

2,大料1枚,大蔥2段,枸杞1茶匙5g,白蘿卜150g材料羊肉250g,轉小火蓋蓋兒煮至羊肉七成熟...

高壓鍋羊肉燉白蘿卜的做法

胡蘿卜是個寶,人稱小人參,其中富含很多寶貝生長發育需要的營養素。

可是很多寶貝不喜歡吃胡蘿卜,覺得它不好吃。

如果從寶貝剛剛開始接觸輔食時就嘗試一下胡蘿卜,他們以后就有可能不排斥它了。

胡蘿卜白米香粥 適合5個月以上的寶貝 原料:胡蘿卜1根,爛白米粥半小碗。

做法: 把胡蘿卜清洗干凈后,去皮煮熟,然后和白米粥一起壓成泥狀,也可采用果汁機打成泥狀,經過加熱就可以喂寶貝了。

貼心小提醒: 也可以把胡蘿卜和白米飯一起煮到爛熟,再用勺子壓碎,待放涼后就可喂寶貝了。

===================================== 胡蘿卜香泥 原料:新鮮胡蘿卜半根。

做法:先把胡蘿卜清洗干凈,煮熟或蒸熟,然后將其放涼后去皮,再用壓泥器壓成碎泥狀,就可以喂寶貝吃了。

貼心小提醒: 胡蘿卜雖然富有營養,但吃得適量最好。

如果給寶貝吃得過多,容易使皮膚變黃。

===================================== 胡蘿卜蛋粥 適合10個月以上的寶貝 原料:胡蘿卜半根,雞蛋1個,白米50克,清水適量,鹽少許。

做法:先把白米清洗干凈,浸泡30分鐘后放在鍋里文火慢煮;把胡蘿卜去皮切成細丁,放在鍋里與白米一起煮;待白米粥煮好后,在里面加上蛋花拌勻,最后加一點點鹽,待放涼喂寶貝。

貼心小提醒: 如果事先用植物油炒一下胡蘿卜,放在粥里煮會營養更好。

===================================== 胡蘿卜蛋丁 適合12個月以上的寶貝 原料:新鮮胡蘿卜半根,雞蛋1個。

做法:先把胡蘿卜和雞蛋放在籠屜里蒸熟,取出后,分別切成小丁并混合在一起,即可喂寶貝。

貼心小提醒: 雞蛋不要蒸得過干,也可以采取煮的方法 =====================================菊花胡蘿卜湯 原料:菊花6克,胡蘿卜100克,蔥花5克,食鹽適量,味精2克,清湯適量,香油5克。

做法:1.胡蘿卜洗凈切成片,放入盤中待用。

2.鍋上火,注入清湯,放入菊花、食鹽 、胡蘿卜后煮熟。

3.淋上香油,撒入味精,出鍋后盛入湯盆即可。

營養評價:菊花性涼、味苦,入肺、肝、腎經,有清熱解毒、涼血的作用,胡蘿卜味甘、性平,入脾、胃、肺經。

一根胡蘿卜含有大量的β-胡蘿卜素,可滋肝、養血、明目。

β-胡蘿卜素是強力抗氧化劑,可防止細胞遭受破壞引起的癌病變,預防早衰及白內障。

菊花胡蘿卜湯清淡、微甜、略帶清香,含維生素A豐富,可滋肝、養血、明目,常食可防止眼目昏花。

忌食:有胃寒病者忌食;胡蘿卜忌與過多的醋酸同食,否則容易破壞其中的胡蘿卜素。

=====================================橙子胡蘿卜汁 原料:2個橙子,3個胡蘿卜 做法:將橙子去皮,胡蘿卜擦洗干凈。

榨汁后立即飲用。

如果你覺得汁太甜,可以加入一些薄荷葉。

不必驚奇!這是一道十足的橙汁。

它具有強效的抗氧化劑功效,胡蘿卜能夠平衡橙子中[被屏蔽廣告]的酸。

這道汁能夠起到清潔身體和提高身體能量的作用,可幫助身體炎癥的消除和促進細胞的再生。

================================== 什錦煨飯將雞蛋加蔥花、鹽和豬肝末分別炒熟,將胡蘿卜、土豆、豌豆煮爛。

以上食品連同煮菜的湯,加少許米煮沸,用勺攪動二三次,再用小火燜20分鐘。

================================== 胡蘿卜肉末氽丸子將胡蘿卜擦絲剁爛,加肉末、雞蛋、淀粉、鹽、蔥花,調勻,制成小丸子,放入沸水中。

================================== 胡蘿卜餡餃子或包子將胡蘿卜擦絲剁爛,加肉末、鹽、油、味精、少量香菜,和成餡,做成小餃子或小包子。

還有一點得說說,吃胡蘿卜餡餃子、包子不宜沾醋,因為酸可以破壞胡蘿卜素。

================================== 胡蘿卜土豆泥小餅將胡蘿卜和去皮的土豆蒸爛,壓成泥,加蔥花和少許鹽、味精拌勻,做成小餅,油煎成外焦里嫩。

==================================胡蘿卜瘦肉湯原料:胡蘿卜、瘦豬肉 調味料:姜片、鹽 制作過程: 1. 瘦豬肉切塊,放入滾水中氽燙,撈出備用。

2. 胡蘿卜去皮切成滾刀塊。

3. 鍋中放入燙過的瘦肉塊,加姜片,大火煮開,然后改中火煮30分鐘,最后加入胡蘿卜繼續煮至熟爛,依個人口味加鹽即可。

=======================================雙色蘿卜絲原料:胡蘿卜、白蘿卜、紅椒 調味料:鹽、大蒜、姜、冰糖、白醋 制作過程: 1. 胡蘿卜、白蘿卜洗凈、去皮、切絲,放入碗中加鹽腌泡出水,撈出。

再用冷開水沖去咸味。

2. 大蒜拍碎切末,姜、紅辣椒切末。

3. 鍋中倒入2杯水煮開,加入冰糖溶解,再加入白醋1大勺及紅辣椒末,熄火、待涼,倒入容器中,加入胡蘿卜絲、白蘿卜絲及蒜末和姜末浸泡,放入冰箱約1天即可食用。

=========================================玉米胡蘿卜雞湯1)在把雞腿肉剔下來之后,就馬上把雞腿骨頭放到煮鍋里,加3大碗水,開火(也就是說,在做香菇雞塊兒之前就燉上,因為湯比較費時間)2)一個胡蘿卜,去皮,切大塊兒或者大片兒,我閑著沒事兒,用做餅干的模具卡了小花朵和心形。

玉米2個,剁成小段兒。

一起丟到煮鍋里。

大火煮開之后,轉中小火,到做好晚飯的時候,關火。

可以直接喝,也可以...

冬瓜燉牛肉的做法

少許味精,即可。

西紅柿土豆湯,少許味精,放一點點糖,加一點香蔥段、胡椒、一點點味精,即可 五,把腌出來的水倒掉,然后放在蛋清里拖一下,面條和作料盡量拌勻,油倒出來,留少許,放蒜末炸香,倒入茄子,與豬肉的紋路垂直切,紅燒或鹵菜時上色用,鍋里放油,先炒肉,再加入魚。

里脊肉切細絲,一般燒紅燒肉(最好用好五花肉)冬瓜燉牛肉:牛肉大塊放在水里煮熟(爛),切片裝盤: 先將土豆片(要快。

備注、可以燒冬瓜,油熱放肉絲,炒幾下, 碗里放海天牌生抽。

快開的時候,供參考,放入切好的牛肉片。

以下經驗,用中火燒開,水要多一點、生抽。

四,用小火燒(保持水似開非開狀態)1-2小時,您覺得爛了就行,大火收干水,不要太干,您覺得爛了就行,把茄子取出, 然后水開下面,邊做邊總結經驗,把墨魚絲投入過水,水開撈出備用, 淺口的不銹鋼鍋,加麻油,待用,先炒肉絲,熟,加白菜,變色,豆芽之類要大火快炒,切成細絲,放蝦米一起煮。

不放堿,炒干水分,加好料酒,放冷水沖,漓干水分: 把干貝放在打好的蛋液里,大火炒熟,放鹽、胡椒,先少放一點,水開放面條至熟、少許味精,改小火,一手拿鍋鏟炒,這樣發的墨魚有嚼勁,熱,新鮮墨魚與干墨魚的做法,加香菇、西紅柿雞蛋湯面,當料酒用,質量很好。

下面。

碗里放海天牌生抽,改大火, 燉土豆: 1 先將厚土豆片放在油鍋里炸熟(筷子能穿過),再燉,改中火,大火收干水、胡椒、少量味精,這時可加一點上好的醋。

千萬記住先后程序,否則味道就不一樣;牛肉湯里加入冬瓜,爛,加鹽、小蔥末。

四、先放蝦米(要買質量好的)在水里小煮片刻,再給油,放面條,快煮好時。

調料:海天醬油、香菇絲,加干貝,炒幾下,先小一點的火炸熟,再大一點的火使外表金黃 十,咸干魚做法: 魚大、咸可以燒五花肉或直排,比你的目標顏色淺一些,因為還要加生抽,燒紅燒肉或牛羊肉時,最好不放鹽,主要加生抽.再買一瓶張裕牌金獎白蘭地,也是一位朋友介紹的,切薄片。

如果加一點上好的榨菜?。ㄒ约呵?。

二、好豆腐干,香蔥末,小白菜,放一點點糖,大火燒開,改微火,保持鍋里的水似開非開的狀態,直到你覺得爛了為止,大火收干水,加胡椒少許味精,即可,加海天牌生抽,小火多燜幾分鐘,加胡椒及少許味精,嘗一下咸淡: 干貝丁放在碗里用料酒泡軟。

撈出:1 吃炒面的時候加點上好的醋。

2 里脊肉切細絲,加一點鹽用生粉拌勻,加一點油,加好料酒,加水要淹沒魚肉,用小火燒(保持水似開非開狀態)1-2小時,加一點油,再拌勻。

鍋里放油,大火,少許硬一點,放在油鍋里炸軟,加一點鹽用生粉拌勻,加海天生抽,加胡椒,切塊,鍋里放油。

新鮮墨魚的做法: 青椒墨魚肉絲: 墨魚切絲,鍋里燒開水,水少許多一點,至排骨爛,加鹽、海帶加冷水。

開,炒熟加青椒絲,青椒變色,加胡椒。

燒水,水開改微火。

二,排骨海帶湯: 生排骨,保持似開非開的狀態,胡椒,小麻油。

蘸著吃。

八,放蒜末炸香,改微火,不要太干,加胡椒,少許味精,先炒青椒,再把蒸好的香腸倒進去炒一下,即可 還可以,油要燒熱,才能放菜下去,拌勻,放在空調前面吹1-2分鐘,邊吹邊拌,使其冷卻均勻。

然后,放在碗里一拌。

如果是堿水面,這時可加一點上好的醋。

千萬記住先后程序,否則味道就不一樣。

如果加一點上好的榨菜?。ㄒ约呵?,成品榨菜丁不好吃),芝麻醬或花生醬(用涼開水調稀,現吃現調)。

六,雞蛋炒飯: 將鍋置火上,舀入油燒熱,倒入雞蛋液炒蛋,然后加飯、小蔥末,炒至飯熱,加鹽、胡椒、少許味精,再炒一下即可. 七,包餛飩: 大餛飩皮子,將肉餡放中間,在餡的外圍皮子上用食指沾清水畫個圓,然后將皮子的下沿往上折,使兩個半圓重合,用兩食指沿水跡壓在上面掃一下,使其粘合,再將皮子折合后的底邊兩角在肉餡的下面粘合(一角可以沾一點水,另一角壓在上面捏緊),這樣餛飩就站起來了。

大餛飩皮子,一般呈等邊梯形,短邊面對自己。

小餛飩皮子,左手抓皮子,右手拿筷子或寬冰淇淋棍沾點肉餡,刮在皮子中間,然后捏緊,即可。

八、咖喱牛肉粉(湯) 咖喱要在油里炒一下,油溫不能太高,會糊。

牛肉大塊放在水里煮熟(爛),切片裝盤;牛肉湯里加鹽、油咖喱、小蔥末、胡椒、少量味精,加入下好的粉(少許硬一點),放入切好的牛肉片。

這就是咖喱牛肉粉。

不加粉,就是咖喱牛肉湯。

九、最簡單的紅燒牛肉(粉)做法: 好牛肉,切塊,油放在鍋里燒熱,下肉炒干水分,加好一點的料酒,炒干,然后加海天老抽少許上色,再加海天生抽,不加鹽,炒,加水,淹沒肉,燒開,然后用沙鍋或鐵鍋用很小的火(保持水似開非開的狀態),燒1—2小時,你覺得爛了就行,大火收干水,不要太干,加胡椒,少許味精。

燒水,水要多一點, 碗里放海天牌生抽,麻油,胡椒,味精,香蔥末,加開水, 然后水開下粉,少許硬一點, 放在碗里,加紅燒牛肉。

即可。

最后,介紹你: 最簡單的檸檬汁、冰紅茶制作。

一、用榨汁機榨汁,兌水,加方糖若干。

正宗的檸檬汁。

少兌些水,加冰塊,很好喝。

二、立頓紅茶1小袋、檸檬1片、方...

白蘿卜燉羊肉湯的家常做法

白蘿卜燉羊肉主料白蘿卜900g 羊肉1000g輔料姜1小塊 八角2個大蔥1段 料酒1湯匙胡椒粉適量 鹽少許油少許白蘿卜燉羊肉的做法步驟1. 羊肉洗干凈,放入燒開的水中氽燙片刻,去除血沫,撈出用流動的水沖干凈2. 將蘿卜切成滾刀塊。

姜切片,大蔥切段備用3. 鍋燒熱倒入少許油,加入大蔥,姜片,八角煸香,加入準備好的羊肉,烹入料酒拌炒4. 炒好的羊肉放進沙煲,倒入適量的清水燒開,轉小火蓋蓋兒煮到羊肉七成熟5. 加入白蘿卜、鹽、胡椒粉拌勻,繼續煮到頭羊肉和白蘿卜軟爛成熟,撒上香菜即可

羊肉和什么菜一起燉

胡蘿卜香泥 原料:新鮮胡蘿卜半根。

做法:先把胡蘿卜清洗干凈,煮熟或蒸熟,然后將其放涼后去皮,再用壓泥器壓成碎泥狀,就可以喂寶貝吃了。

貼心小提醒: 胡蘿卜雖然富有營養,但吃得適量最好。

如果給寶貝吃得過多,容易使皮膚變黃。

===================================== 胡蘿卜蛋粥 適合10個月以上的寶貝 原料:胡蘿卜半根,雞蛋1個,白米50克,清水適量,鹽少許。

做法:先把白米清洗干凈,浸泡30分鐘后放在鍋里文火慢煮;把胡蘿卜去皮切成細丁,放在鍋里與白米一起煮;待白米粥煮好后,在里面加上蛋花拌勻,最后加一點點鹽,待放涼喂寶貝。

貼心小提醒: 如果事先用植物油炒一下胡蘿卜,放在粥里煮會營養更好。

===================================== 胡蘿卜蛋丁 適合12個月以上的寶貝 原料:新鮮胡蘿卜半根,雞蛋1個。

做法:先把胡蘿卜和雞蛋放在籠屜里蒸熟,取出后,分別切成小丁并混合在一起,即可喂寶貝。

貼心小提醒: 雞蛋不要蒸得過干,也可以采取煮的方法 ===================================== 菊花胡蘿卜湯 原料:菊花6克,胡蘿卜100克,蔥花5克,食鹽適量,味精2克,清湯適量,香油5克。

做法:1.胡蘿卜洗凈切成片,放入盤中待用。

2.鍋上火,注入清湯,放入菊花、食鹽 、胡蘿卜后煮熟。

3.淋上香油,撒入味精,出鍋后盛入湯盆即可。

營養評價:菊花性涼、味苦,入肺、肝、腎經,有清熱解毒、涼血的作用,胡蘿卜味甘、性平,入脾、胃、肺經。

一根胡蘿卜含有大量的β-胡蘿卜素,可滋肝、養血、明目。

β-胡蘿卜素是強力抗氧化劑,可防止細胞遭受破壞引起的癌病變,預防早衰及白內障。

菊花胡蘿卜湯清淡、微甜、略帶清香,含維生素A豐富,可滋肝、養血、明目,常食可防止眼目昏花。

忌食:有胃寒病者忌食;胡蘿卜忌與過多的醋酸同食,否則容易破壞其中的胡蘿卜素。

===================================== 橙子胡蘿卜汁 原料:2個橙子,3個胡蘿卜 做法:將橙子去皮,胡蘿卜擦洗干凈。

榨汁后立即飲用。

如果你覺得汁太甜,可以加入一些薄荷葉。

不必驚奇!這是一道十足的橙汁。

它具有強效的抗氧化劑功效,胡蘿卜能夠平衡橙子中[被屏蔽廣告]的酸。

這道汁能夠起到清潔身體和提高身體能量的作用,可幫助身體炎癥的消除和促進細胞的再生。

================================== 什錦煨飯 將雞蛋加蔥花、鹽和豬肝末分別炒熟,將胡蘿卜、土豆、豌豆煮爛。

以上食品連同煮菜的湯,加少許米煮沸,用勺攪動二三次,再用小火燜20分鐘。

================================== 胡蘿卜肉末氽丸子 將胡蘿卜擦絲剁爛,加肉末、雞蛋、淀粉、鹽、蔥花,調勻,制成小丸子,放入沸水中。

================================== 胡蘿卜餡餃子或包子 將胡蘿卜擦絲剁爛,加肉末、鹽、油、味精、少量香菜,和成餡,做成小餃子或小包子。

還有一點得說說,吃胡蘿卜餡餃子、包子不宜沾醋,因為酸可以破壞胡蘿卜素。

================================== 胡蘿卜土豆泥小餅 將胡蘿卜和去皮的土豆蒸爛,壓成泥,加蔥花和少許鹽、味精拌勻,做成小餅,油煎成外焦里嫩。

================================== 胡蘿卜瘦肉湯 原料:胡蘿卜、瘦豬肉 調味料:姜片、鹽 制作過程: 1. 瘦豬肉切塊,放入滾水中氽燙,撈出備用。

2. 胡蘿卜去皮切成滾刀塊。

3. 鍋中放入燙過的瘦肉塊,加姜片,大火煮開,然后改中火煮30分鐘,最后加入胡蘿卜繼續煮至熟爛,依個人口味加鹽即可。

======================================= 雙色蘿卜絲 原料:胡蘿卜、白蘿卜、紅椒 調味料:鹽、大蒜、姜、冰糖、白醋 制作過程: 1. 胡蘿卜、白蘿卜洗凈、去皮、切絲,放入碗中加鹽腌泡出水,撈出。

再用冷開水沖去咸味。

2. 大蒜拍碎切末,姜、紅辣椒切末。

3. 鍋中倒入2杯水煮開,加入冰糖溶解,再加入白醋1大勺及紅辣椒末,熄火、待涼,倒入容器中,加入胡蘿卜絲、白蘿卜絲及蒜末和姜末浸泡,放入冰箱約1天即可食用。

========================================= 玉米胡蘿卜雞湯 1)在把雞腿肉剔下來之后,就馬上把雞腿骨頭放到煮鍋里,加3大碗水,開火(也就是說,在做香菇雞塊兒之前就燉上,因為湯比較費時間) 2)一個胡蘿卜,去皮,切大塊兒或者大片兒,我閑著沒事兒,用做餅干的模具卡了小花朵和心形。

玉米2個,剁成小段兒。

一起丟到煮鍋里。

大火煮開之后,轉中小火,到做好晚飯的時候,關火。

可以直接喝,也可以撒少許的鹽,很清甜的滋味。

========================================= 胡蘿卜燉羊肉 原料: 胡蘿卜300克、羊肉180克 輔料: 水1200毫升、料酒3小匙、蔥姜蒜末各1小匙、糖與鹽各適量、香油1/2小匙 做法: 1胡蘿卜與羊肉洗凈瀝干,并將胡蘿卜及羊肉切塊備用。

2將羊肉放入開水氽燙,撈起瀝干。

3起油鍋,放入5大匙色拉油,將羊肉放入大火快炒至顏色轉白。

4 將胡蘿卜、水及其他調味料(除香油外),一起放入鍋內用大火煮開。

5 改小火煮約1小時后熄火,加入香油即可起鍋。

Tips: 1....

羊肉湯里可以放白菜和胡蘿卜嗎?

可以的材料羊腿,胡蘿卜,白蘿卜,大蔥姜,鹽,胡椒粉,大白菜。

2做法1、胡蘿卜去皮洗凈,切滾刀塊,大蔥切末備用,白菜切斷。

胡蘿卜羊肉湯2、取白蘿卜半個,切成滾刀塊,用筷子在白蘿卜塊上鉆幾個孔。

3、羊腿剁小塊,放進沸水里焯水(沸水里加兩片姜),撈出洗凈瀝水,放入鍋內。

4、鍋里加適量水,放入姜片和鉆了孔的白蘿卜白菜,大火燒沸后轉文火煮約30分鐘后,撈出白蘿卜塊。

5、放入切好的胡蘿卜與羊肉同煮至熟爛,放適量鹽,胡椒粉調味后,撒入大蔥末即可。

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