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冒菜底料的做法及配方第1頁

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冒菜底料怎么做

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冒菜底料怎么炒? ?冒菜鍋底、湯料配方及制作技術:
  冒菜雖然是從火鍋當中分離出來,但一樣需要先炒制好底料,然后再調制成湯鍋。兩者的不同之處在于,火鍋都是由食客自行燙食,而

菜譜

冒菜的做法及配方

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哪位大哥知道冒菜的做法和配方,謝謝
就是用中藥和各種調料配出的湯汁燙熟的菜。 “冒菜”是成都的特色菜,如果您以為這就是一個菜,那您就大錯特錯啦,這只是一種做法而已。用這

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